Tagesempfehlung
Vorspeisen & Salate
| Gemischter Salat | € 5.20 |
| Blattsalat an Kräutervinaigrette | € 4,90 |
| "Ländle Brie“ im Kürbiskernmantel mit Apfel - Zwiebelchutney auf bunten Blattsalaten | € 9,80 |
| Bunter Wintersalat mit Balsamicodressing, gebratenem Speck, gehacktem Ei, Trauben und Brotcroutons | € 8,20 |
| Lachstatar mit Toastecken und marinierten Blattsalaten | € 11,20 |
Suppen
| Rindsbouillon mit hausgemachter Einlage | |
| - Flädle | € 5,30 |
| Karotten – Ingwersuppe mit geschmortem Apfel und Brotcroutons | € 5,80 |
| Tomatencremesuppe mit Kräuterpesto und Parmesan | € 5,80 |
Hauptspeisen
| Zwiebelrostbraten vom "Ländle Rind" mit Bratkartoffeln und Speckbohnen | € 21,60 |
| Geschmorte Backe vom „Charolais Rind“, Selleriecreme mit Gemüsewürfel und Kroketten | € 18,60 |
| Cordon Bleu „Dorfmitte“ mit geräuchertem Speck und Camembert dazu Petersilkartoffeln | € 17,20 |
| Geröstete Leber vom „Ländle Kalb“ mit Rösti und Butterüben | € 19,80 |
| Grillteller (Hühnerbrust, Schweinekarree, Speck und Würstle) mit Kartoffelwedges und Grillsaucen | € 17,20 |
| Mit Oliven und Tomaten gefüllte Brust vom "Bio-Huhn" auf Paprikacreme dazu Butterspätzle und Zucchini-Lauchgemüse | € 26.60 |
| Rollbraten vom Kalbsrücken mit Kartoffelgratin und Gemüse | € 21,60 |
| Gemüse-Kräuterrisotto mit gebratenen Garnelen und confierten Tomaten | € 21,80 |
| Gemüse-Ziegenkäselasagne auf Tomatenragout | € 13,60 |
| Käsknöpfle mit hausgemachtem Kartoffelsalat | € 13,80 |
| Waldpilzragout mit Semmelknödel | € 14,60 |
| Wiener Schnitzel mit Pommes oder Kartoffelsalat oder gemischtem Salat | |
| - vom Schwein | € 12,80 |
| - vom Huhn | € 14,80 |
| - vom Kalb | € 18,80 |
Dessert
| Apfelküchle im Bierteig mit hausgemachtem Zimteis | € 7,90 |
| Schokomousse und Topfencreme mit frischen Früchten und Mangoeis | € 7,90 |
| Hausgemachtes Tiramisu mit Sahne und Pistazieneis | € 7,90 |
| Dessertvariation "Dorfmitte" | € 8,60 |
| Hausgemachte Kuchen nach Tagesangebot |
