TagesempfehlungTagesempfehlung

Vorspeisen & Salate

Gemischter Salat

€ 4,80

Blattsalat an Kräutervinaigrette

€ 4,30

Wurstsalat mit Brot

€ 7,80

Lumpensalat mit Brot

€ 8,30

Backhennelesalat (Gebackene Hühnerbrust, Blattsalat, Paprika, Ei, Käferbohnen, Kernöl) € 11,60
Ziegenkäse im Speckmantel auf würziger Tomaten-Kürbismarmelade an Blattsalaten

 

€ 9,20
Gebratener Zander auf winterlichen Salaten an Zitronendressing

 

€ 13,90

Suppen

Cremesuppe vom Kürbis mit Kürbiskernen und Kernöl

€ 5,40
Rindsbouillon mit hausgemachten Flädle oder Leberspätzle € 4,30

Kastaniensuppe mit Portwein, Maronen, Rosenkohlblätter und Champignons

€ 5,40

Hauptspeisen

Zwiebelrostbraten vom Ländle Rind mit Bratkartoffeln und Speckbohnen

€ 18,10

Ragout vom Charolais Rind mit Spätzle und Rotkraut

€ 17,20

Saltimbocca vom Huhn mit Rösti und Mandelbrokkoli

€ 16,80

Hausgemachte Spätzle an Gemüserahm mit Kräuterpesto und confierten Tomaten

€ 9,80

Beuschel vom „Ländle Rind“ mit Serviettenknödel

€ 11,60

Grillteller mit Pommes

€ 14,60

In Kräuter mariniertes Schweinesteak, Paprikahuhn, Speck und Würstle mit Grillsaucen

Schweinsfilet im Speckmantel mit Butterkarotten, Kroketten und Thymianjus

€ 17,60

Mit Käse gefülltes Zucchini Cordon Bleu auf Tomaten Ragout und Reis

€ 13,80

Wiener Schnitzel mit Pommes oder gemischtem Salat oder Kartoffelsalat

- vom Schwein € 11,80
- vom Huhn € 13,80
- vom Kalb € 17,80

 

Dessert

Dunkles Schokomousse mit Strattiatellaeis € 6,90
Hausgemachter Apfelstrudel mit Zimteis € 4,60
Winterzeit: Lebkuchen-, Vanille- und Nusseis mit warmen Waldbeeren und Sahne € 6,90